Prodotti surgelati
Astice intero - al pezzo
Astice intero congelato di peso compreso tra i 400/500 gr. Lasciare scongelare il prodotto in acqua fredda per circa 1 ora€21.50Calamaro pulito e tagliato
250gr - Scongelare il prodotto sotto l'acqua fredda€5.37Calamaro ripieno all'elbana - Al pezzo
Al pezzo - Peso di ogni calamaro circa 120 gr. Lasciare fuori dal freezer per circa 15 minuti, poi procedere alla cottura in forno o in padella. Forno a 140 °c per 15 minuti poi 10 minuti a 180°c. , Mettere in prodotto in una pirofila con 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, a metà cottura incidere i calamari con un coltello, continuare la cottura, 5 minuti prima di toglierli dal forno sfumare con vino bianco. tempo di cottura 20/25 minuti (secondo la grandezza del calamaro).€2.90Calamaro ripieno classico - al pezzo
Al pezzo - Peso di ogni calamaro circa 120 gr. Lasciare fuori dal freezer per circa 15 minuti, poi procedere alla cottura in forno o in padella. Forno a 140 °c per 15 minuti poi 10 minuti a 180°c. , Mettere in prodotto in una pirofila con 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, a metà cottura incidere i calamari con un coltello, continuare la cottura, 5 minuti prima di toglierli dal forno sfumare con vino bianco. tempo di cottura 20/25 minuti (secondo la grandezza del calamaro).€3.90Cappasanta mezzo guscio
Al pezzo - Lasciare scongelare sotto l'acqua fredda€2.00Cozza intera precotta
1 kg. - Far scongelare il prodotto dentro la busta e sotto l'acqua fredda. Mettere le cozze dentro una pentola e lasciarle aprire.€5.90Cozze sgusciate
250gr€3.62Polpo piccolo
Al pezzo - Circa 700g al pezzo - Far scongelare il polpo sotto l'acqua fredda. Cuocere per circa 40 minuti e scolare ad acqua fredda.€15.90Seppia pulita
500gr€10.50Spiedino calamari e code di gambero
Al pezzo - Far scongelare il prodotto sotto l'acqua fredda, far marinare il tutto in erbe e spezie a piacimento, porre lo spiedino su una pirofila con Olio extra vergine di Oliva e cucinare in forno caldo 170 °c per 15 minuti oppure anche sulla griglia€5.60Scampo per crudo o catalana
Al pezzo - Lasciare scongelare il prodotto sotto l'acqua fredda. Una volta scongelato lo si può tagliare a metà e condire con un emulsione di olio, sale e limone prima della consumazione.€4.90Gambero piccolo sgusciato - precotto
200gr - Scongelare sotto l'acqua fredda e bollire per un paio di minuti€6.40Code di gambero congelate a bordo
250gr - Circa 7/8 pezzi€6.63Gambero intero grande - congelato a bordo
250gr - Circa 4 pezzi€4.72Gambero sgusciato grande
200gr€5.90Gambero rosso di Sicilia
Al pezzo - Lasciare scongelare il prodotto sotto l'acqua fredda. Una volta scongelato lo si può tagliare a metà e condire con un emulsione di olio, sale e limone prima della consumazione.€1.95Orata pulita
Al pezzo€9.90Misto per zuppa o caciucco
500gr - Porzione singola per piatto unico - TRITARE FINEMENTE CIPOLLA, AGLIO E PEPERONCINO E FATELI SOFFRIGGERE IN OLIOD’OLIVA (ALL’INTERNO DI UN TEGAME CAPIENTE), PASSATE IL PREPARATO DI PESCE SOTTO L’ACQUA FREDDA PER CIRCA 10 MINUTI, DOPO UNITELO AL SOFFRITTO E SFUMATE CON DEL VINO BIANCO;AGGIUNGETE I POMODORI PELATI, SALE E PEPE A PIACIMENTO POI COPRIRE IL TEGAME E CONTINUATE LA COTTURA PER CIRCA 15 MINUTI.€11.25Paella
250gr - Porzione singola - Preparare in una padella un soffritto di cipolla bianca o scalogno. Aggiungere il prodotto da congelato e procedere alla cottura tirandolo su con del brodo di pesce o vegetale per circa 15 minuti.€3.48Misto scoglio per primi piatti - capolavoro
200gr - Porzione singola - Lasciare scongelare sotto l'acqua fredda per 10 minuti, poi cucinare in padella come un prodotto fresco.€4.90Guazzetto alla siciliana
200gr - porzione singola - Versare il prodotto congelato in una padella con poco olio e sfumare con vino bianco. Cuocere per 8-10 minuti aggiungendo brodo di pesce o vegetale, saltare la pasta o pane arrostito.€3.58Calamaro ripieno alle verdure - al pezzo
Al pezzo - Peso di ogni calamaro circa 120 gr. Lasciare fuori dal freezer per circa 15 minuti, poi procedere alla cottura in forno o in padella. Forno a 140 °c per 15 minuti poi 10 minuti a 180°c. , Mettere in prodotto in una pirofila con 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva, a metà cottura incidere i calamari con un coltello, continuare la cottura, 5 minuti prima di toglierli dal forno sfumare con vino bianco. tempo di cottura 20/25 minuti (secondo la grandezza del calamaro).€2.90Misto sgusciato - per primi piatti
200gr - Porzione singola - Lasciare scongelare sotto l'acqua fredda, cuocere in padella per 4/5 minuti sfumando con vino bianco a fiamma viva e saltarci la pasta per altri 2 minuti.€5.10Riso alla pescatora
200gr - Porzione singola - Pronto in 15 minuti - Preparare in una padella un soffritto non cipolla bianca o scalogno. Aggiungere il prodotto da congelato e procedere alla cottura tirandolo su con del brodo di pesce o vegetale per circa 15 minuti.€2.78Misto del marinaio
200gr - Porzione singola - Passare il preparato sotto l’acquafredda per circa 1-2 minuti e fare sgocciolare bene.dorare un soffritto di cipolla o scalogno e aggiungere il preparato,sfumare con un po’ di vino bianco e coprire per 4-5 minuti, togliere il coperchio e continuare la cottura altri 3-4 minuti dopodichè scolare la pasta al dente e unire il tutto saltandolo alcuni minuti a fuoco vivo.€2.30Cappasanta alla provenzale
Al pezzo - Cuocere in forno caldo a 140° per 15 minuti, poi forno a 180° per 10 minuti, per un totale di 22/25 minuti. Se lasciate allentare i tempi diminuiscono di qualche minuto€3.95Gamberi e zucchine
200gr - Porzione singola - Passare il prodotto sotto l'acqua fredda per circa 1-2 minuti. Dorare un soffritto di cipolla o scalogno e aggiungere il preparato, sfumare con del vino bianco e coprire per 3-4 minuti. Successivamente togliere il coperchio e proseguire la cottura per altri 2-3 minuti. Cuocere la pasta, scolarla al dente e saltarla per 1-2 minuti.€2.50Mare e monti con porcini
200gr- Porzione singola - Dorare un soffritto di cipolla dorata o scalogno aggiungere il preparato, sfumare con un po' di vino bianco e coprire per circa 4/5 minuti, togliere il coperchio e proseguire per un altro paio di minuti. Scolare la pasta al dente e unire il tutto saltandolo alcuni minuti.€2.91Riso al nero di seppia
200gr - Porzione singola - Preparare in una padella un soffritto con cipolla bianca o scalogno. Aggiungere il prodotto da congelato e procedere alla cottura tirandolo su con del brodo di pesce o vegetale per circa 15 minuti.€2.78Saccottini con gamberi e verdure
200gr - Circa 15 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati€5.10Peperoni ripieni di crema di baccalà
Al pezzo - Cuocere in forno a 180° per circa 10/12 minuti€1.30Fiori di zucca ripieni
250gr - circa 4 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati€4.37Frittelle gamberi e zucchine
250gr - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati€3.97Involtini primavera con verdure
250gr - Circa 10/12 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati€3.87Mozzarella in carrozza
Al pezzo - Circa 100/110g al pezzo - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati€1.90Frittelle al sapore di granchio
250gr - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati€1.73Mozzarelle panate - prefritte
250gr - Circa 15/16 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati€4.37Misto per frittura o antipasto
250gr - Porzione singola - Lasciar scongelare sotto l'acqua fredda, asciugare bene, infarinare e friggere in abbondante olio caldo.€5.88Antipasto di mare extra
250gr - Porzione singola - Immergere il prodotto direttamente in acqua bollente da congelato. Da quando riprende la bollitura cuocere per 5/6 minuti e scolare.€7.12Frittelle alle alghe
250gr - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati€1.73Crocchette di merluzzo
250gr - Circa 10 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati€3.62Vele di merluzzo croccanti
Al pezzo - Circa 70/80g al pezzo - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati€1.20Bastoncini di pesce
250gr - Circa 8 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati€1.97Figurine di mare
250gr - Circa 8 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati€1.80Chele di granchio impanate
Al pezzo - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati€0.85Filetto di nasello croccante
Al pezzo - Circa 160g al pezzo - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati€2.80Filetto di platessa impanato
Al pezzo - Circa 100g al pezzo - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati€1.50Totano tagliato impanato / prefritto
250gr - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati€3.12Filetto di orata
Al pezzo - Lasciare scongelare sotto l'acqua fredda€5.50Branzino intero pulito
Al pezzo- circa 500gr€8.90Filetti di acciuga
250gr - Lasciar scongelare il prodotto sotto acqua fredda. Lo si può successivamente utilizzare anche da crudo.€3.83Filetto di branzino qualità extra
Al pezzo - Lasciare scongelare sotto l'acqua fredda€5.50Supreme di merluzzo nordico - baccalà
Al pezzo€6.90Filetto di San Pietro
Al pezzo - Circa 450/500g al pezzo€12.90Filetto di platessa extra - circa 250g al pezzo
Al pezzo€6.00Filetto di salmone abbattuto - 130 gr. circa
Al pezzo - Circa 130g - Lasciare scongelare il prodotto, sotto l'acqua fredda, ancora all'interno della sua busta. Una volta scongelato lo si può tagliare per fare tartare o carpaccio. Condire con un emulsione di olio, sale e limone prima della consumazione.€7.80Branzino burger - conf. 2 pz.
Al pezzo - Cuocere direttamente da congelati circa 5 minuti per lato€4.90Salmone burger - conf. 2 pz.
Al pezzo - Cuocere direttamente da congelati circa 5 minuti per lato€4.90Tonno burger - conf. 2 pz.
Al pezzo - Cuocere direttamente da congelati circa 5 minuti per lato€4.90Totano burger
250gr - Circa 6 pezzi - Friggere o cuocere in forno direttamente da congelati€2.97Vongola con guscio
Currently sold out€1.97Vongola sgusciata
Currently sold out€2.10Spiedino calamaro e gambero impanato - al pezzo
Currently sold out€5.40
Prodotti freschi
Misto capolavoro - per primi piatti
200gr€5.90PopularVongole veraci - Mar Adriatico
1kg€28.90Cozze niedditas - Sardegna
2 kg€17.90Ostriche Poget - Francia
Al pezzo€3.20Scampi grandi per crudo o catalana
Al pezzo€4.90Vongole lupino - Mar Adriatico
1kg€12.90Calamaro - decongelato
200gr€2.90Tonno abbattuto
200gr€7.90Filetto di salmone
200gr€9.00Branzino 600gr
Al pezzo€16.15Filetto di baccalà
200gr€4.60Orata 600gr
Al pezzo€15.00
Gastronomia
Sugo alla trabaccolara
150gr€5.25Ragù di seppia
150gr€5.25Carpaccio di salmone - abbattuto
100gr€4.50Carpaccio di tonno - abbattuto
100gr€4.50Acciughe marinate - peperoncino
100gr€3.90Acciughe marinate - con cipolla
100gr€3.90Polpo e patate
250gr€9.88Crema di mare per crostini
100gr€3.50Crema di gamberi per crostini
100gr€3.50Tonno tonnato
Currently sold out€10.75
