ALT Stazione del Gusto delivery from Soffiano

About ALT Stazione del Gusto
Un menù dalla colazione alla cena che include i piatti iconici dello Chef Niko Romito. Bomba dolce e salata, Pollo Fritto, insalate, toast e focacce, torte e prodotti da forno.
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Pollo fritto
Pollo ruspante, mix di aromi e spezie, patate e maionese
€30.00
Polpette sugo
Polpette di carne, sugo di pomodoro
€12.00
Arrosto di manzo, senape e insalata
Arrosto di manzo con maionese senapata e insalata
€14.00
Lasagna al ragù
Sfoglia all'uovo, ragù di carne, sugo di pomodoro, parmigiano reggiano stagionato, besciamella
€12.00
Chips
€5.00
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Salsa senape
€0.50
Costolette croccanti
Costolette di maiale, erbe aromatiche
€14.00
Crema di pomodoro speziato crema di pomodoro speziato
€0.50
Maionese
€0.50
Tortelli di patate burro e salvia
Tortelli di patate burro e salvia
€12.00
Caponata di melanzane
Caponata di melanzane
€10.00
Parmigiana
Parmigiana di melanzane
€12.00

Bomba maiale
Bomba, maiale fondente, verza rossa marinata, maionese alla senape, misticanza. Servita con chips di patate
€12.00
Bomba pollo fondente
Bomba, pollo fondente, maionese, iceberg. Servita con chips di patate
€12.00
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Bomba hamburger
Bomba, carne di manzo, maionese, salsa di pomodoro, cetriolo marinato, iceberg, cipolla rossa in agrodolce. Servita con chips di patate
€12.00
Popular
Bomba bufala
Bomba, bufala, pomodori candito, basilico. Servita con chips di patate
€11.00
Bomba Tonno
Bomba con Filetto di Tonno, pomodoro candito, cipolla in agrodolce e maionese
€13.00

Insalata pollo
Pollo, lattuga, olive e maionese
€12.00
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Insalata di farro e orzo
Farro, orzo, pomodoro condito, pesto e basilico
€12.00
Insalata di tonno
Misticanza, filetto di tonno, fagioli tondino e cipolla caramellata
€12.00
Insalata riso nero
Ceci, riso nero, misticanza, pomodoro candito e pesto di basilico
€12.00
Misticanza
Misticanza
€5.00

Focaccia con arrosto di manzo
Focaccia con arrosto di manzo, misticanza e senape
€14.50
Focaccia salsiccia
€14.00
Focaccia crudo
€12.00
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Focaccia porchetta
€12.00
Piatto del pane
Acqua, farina di grano tenero tipo 00, farina di grano tenero solina tipo 2, semola di grano, duro saragolla, lievito madre, sale marino, semola rimacinata di grano duro, farina di grano tenero tipo 0
€2.00
Focaccia prosciutto cotto a vapore
€11.00
Focaccia scarola
€11.00
Piatto del pane senza glutine
Amido di mais, acqua, pasta madre - farina di riso, acqua, farina di grano saraceno, farina di riso, sciroppo di riso, fibra vegetale, amido di riso, olio di girasole, proteine di soia, farina di sorgo, addensante, lievito, sale, zucchero
€2.00
Toast
Pane in cassetta solina e saragolla con prosciutto cotto e scamorza bianca
€9.00
Toast con pomodoro marinato e scamorza
Pane in cassetta solina e saragolla, pomodoro marinato e scamorza
€8.00
Toast senza glutine
Pane in cassetta senza glutine con prosciutto cotto e scamorza bianca
€9.00

Birra Bottiglia bionda Alt 33cl
Acqua, Malto d'orzo, Malto di Frumento,luppolo,lievito,zucchero, Gradazione Alcolica 4,5%vol
€5.00
Birra Bottiglia rossa Alt 33cl
Acqua, Malto d'orzo,luppolo,lievito,zucchero, Gradazione Alcolica 4,8%vol
€5.00

scegli tra Bomba Pollo, Bufala, Hamburger, Maiale - Chips & Coca-Cola

MENU' BOMBA
Scegli tra: Bomba Pollo, Bufala, Hamburger, Maiale+ Chips & Coca Cola
€16.00

Pane selezione Niko Romito

Pane Semi Integrale Solina E Saragolla 820 Gr
Lievito madre, farine biologiche, materie prime da filiera agricola controllata, grani antichi, altissima idratazione, alta digeribilità .
€7.50