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CAUSA DE PULPO AL OLIVO
Patate lesse ripiene di avocado,polpo e salsa di olive (maionese,olive e olio d’oliva)
14,00 €
Tamal
Farina de maiz ripiena di maiale,oliva,uova,especie.
10,00 €
Papa a la huancaina
Patate lesse con crema de peperoncino giallo.
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Chaufa de pollo
Riso con pollo, uova, cipollina e salsa di soia
14,00 €
Aeropuerto
Riso con pezzi di pollo, spaghetti cinesi, peperoni e cipolla
16,00 €
Chaufa misto
Ottime recensioni
· Riso con pezzi di pollo, manzo, maiale, uova, cipollina e salsa di soia
16,00 €
CHAUFA DE CHANCHO ASADO
RISSO FRITTO CON MAIALE
17,00 €
Popolare

Bisteck a lo pobre
Bistecca, patate fritte, banane, uova, riso e insalata
20,00 €
Popolare
Lomo saltado
Ottime recensioni
· Carne, cipolla, pomodoro saltato, riso e patatine fritte
18,00 €
Anticuchos
Spiedini di cuore di vitello,tripa con patate lesse, insalata e mais
18,00 €

Ceviche de pescado
Pesce marinato con limone, patate dolci e mais
23,00 €
Ceviche misto
Pesce e frutti di mare marinati con limone, patate dolci e mais
26,00 €
Jalea
Pesce e frutti di mare fritto con spezie peruviane, insalata di cipolla e pomodoro
24,00 €
Parihuela
zuppa di pesce e frutti di mare speziato
30,00 €
Chicharron de pescado
Pezzi di pesce fritto con spezie peruviane, insalata di cipolla e pomodoro
22,00 €
Pescado fritto
Orata fritta, riso, patate e salsa di cipolla
23,00 €
Chaufa de mariscos
Riso con frutti di mare, cipollina verde e salsa di soia
20,00 €